[WS057] 春の大地と空を丸ごと味わう幸せ! 重ね煮と食べる瞑想
開催日時
2022年3月20日(日)17:10〜18:30オンライン開催リンク先
https://us02web.zoom.us/j/89924149738?pwd=dnUyNGJHNDFockEwZFFGczZsQk5QUT09開催概要(要旨)
「幸せを味わう食べ方を知ってますか?」
さらにその幸せなお味噌汁を、五感を使い、今に心を置きながら丁寧に、食べる瞑想でいただいていきましょう。マインドフルなエネルギーが心身に満ち、穏やかさの中で自分自身に戻っていく豊かさが味わえると思います。
春キャベツ・新じゃが・にんじんを使った簡単な重ね煮のお味噌汁を作り、ゆっくり食べる瞑想でいただいていきます。
・簡単な重ね煮の講義
・重ね煮調理
・できたお味噌汁で食べる瞑想
・シェアリング・質疑応答
zoomによるオンライン開催
※zoomURLが決まり次第お知らせする予定です。
◎参加費無料
ヨガ講師・自然食料理人。
マインドフルネス・ビレッジ 食べる瞑想 講師
オーガニックレストランにて自然食料理と重ね煮を学び、現在マインドフルネス・ビレッジにて食べる瞑想会を担当。ゆっくり丁寧に感謝を持って食べるマインドフルな食のありかた、その喜びを伝えている。
【料理レシピ連載】
「ヨガジャーナル・オンライン」
「Saita plus」
主催者名
マインドフルネス・ビレッジ (Teachers 株式会社)参加者への連絡事項
オンラインでの重ね煮料理教室と食べる瞑想会です。
ご自身で材料をご用意いただき、皆でマインドフルに料理、食べる瞑想を行っていきます。
◎重ね煮・食べる瞑想がはじめての方でもご参加できます。
◎参加お申し込みの方には、当日レシピをお伝えいたします。
※皆で一緒にカットをしていきますが、調理が苦手な方は、開始前に下記材料をあらかじめカットしていただいていても大丈夫です。
【ご用意するもの】
・キャベツ‥‥‥1/4カット(300〜400g位)短冊切り1cm幅
・じゃがいも‥‥中2〜3個(200〜300g位)いちょう切り5mm幅
・にんじん‥‥‥小1本(60g〜80g位)千切り細め
・差水‥‥‥‥‥100ml
・水‥‥‥‥‥‥300ml
・みそ‥‥‥‥‥大さじ2弱
・ふた付きの小鍋